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Hario Mizudashi - Cold Brew Coffee Pot

Einfach Cold Brew-Eiskaffee zubereiten - mit dem Mizudashi Coffee Pot.

  • Praktischer Zubereiter für Cold Brew Eiskaffee
  • Simples Design, hochwertig Verarbeitet
  • Auch für heißen Kaffee und Tee geeignet
23,90
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Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot für 1 Liter

Mizu heißt auf Japanisch „kaltes Wasser“ und Dashi bedeutet „Aufguss“. Mit dem Mizudashi ist es kinderleicht, einen Kaffee mit kaltem Wasser, auch Cold Brew genannt, zuzubereiten. Der innenliegende, feinmaschige Filter hält zuverlässig selbst kleinste Kaffeeteilchen zurück. Aus der Praktischen Glaskanne kann der fertig „gebrühte“ Kaffee direkt ausgeschenkt werden. Die komplette Kanne lässt sich einfach in der Geschirrspülmaschine oder per Hand reinigen.

 

Zubereitung von Cold Brew mit dem Hario Mizudashi

Bei der Cold Brew Methode wird der Kaffee mit kaltem Wasser zubereitet. Im Vergleich zur Heißwasserzubereitung werden nur bestimmte Elemente aus dem Kaffeepulver extrahiert, wodurch der Cold Brew den vollen Geschmack, aber nur ein Bruchteil der Bitterstoffe und weniger Säure enthält. Einem ganz neues und köstliches Kaffee-Geschmackserlebnis. Der milde, klare Kaffee ist vor allem für empfindliche Mägen eine verträgliche Eiskaffee-Variante, die genauso viel Koffein enthält wie warmer Kaffee.

Für erfrischenden Cold Brew-Genuss gibst du deine gemahlenen Kaffeebohnen in den Filter des Hario Mizudashi und füllst diesen mit Wasser auf Raumtemperatur auf. Im Anschluss stellst du den Coffee Pot für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank und kannst deinen Cold Brew Kaffee am nächsten Morgen genießen.

Wandelbarer Alleskönner

Auch in der kalten Jahreszeit leistet er gute Dienste. Du kannst deinen Kaffee auch mit heißem Wasser aufgießen, ein paar Minuten ziehen lassen und dann den Filter herausnehmen. Übrigens – der Hario Mizudashi eignet sich aufgrund des integrierten Filters auch für die Zubereitung von Tee!

Technische Details

Lieferumfang : Glasgefäß, Plastikfilter, Deckel
Material : hitzebeständiges Glas, Plastik
Gewicht : 470g
Pflege : Glaskanne ist spülmaschinengeeignet
Geeignet für die Zubereitung von : Cold Brew Eiskaffee, Filterkaffee, Tee
Hersteller-Artikelnummer : MCPN-14CBR
EAN : 4977642164321
ASIN: B00I7JKAQ0

 3 Kundenbewertungen

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Yvonne S. am 14.08.2016
Also ich bin total begeistert! Es ist sehr einfach einen Cold Brew herzustellen. Der Coffee Pot passt sehr gut in die Seite meines Kühlschranks. Nach 12-24 Std. fülle ich den Kaffee in eine Glasflasche um und setze gleich einen neuen Cold Brew an. So kann ich verschiedene Kaffees genießen.
Michael Z. am 08.08.2016
Ideal zum Experimentieren.
sabine L. am 02.08.2016
Tolle Kanne
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