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Espresso Nano Challa

Zubereiterempfehlung
Mokka-KanneMokka-Kanne
SiebträgerSiebträger
VollautomatVollautomat

Der Kaffee der Kooperative Nano Challa ist einer unserer Lieblinge. Wir haben ihn als hell gerösteten Espresso neu aufleben lassen und sind begeistert von seinen komplexen Fruchtnoten.

  • Schmeckt fruchtig-komplex, mit Nuancen von Pfirsich, Mandel und Limette
  • Perfekt für Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Espresso sind
  • 100% sortenreine Arabica Bohnen, von Hand gepflückt

Größe

Mahlgrad

14,9042,57€ pro 1kg Kaffee, nur 36 ct. pro Tasse
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Ein hell gerösteter Espresso nach skandinavischem Vorbild

FRUCHTIG-LEICHTER GESCHMACK

Der Nano Challa als Espresso wurde bei uns im Team für seine Fruchtigkeit und Eleganz gefeiert. Das möchten wir euch nicht vorenthalten. Diese Version des Nano Challas ist genau das richtige für Liebhaber von modernen Espressos nach skandinavischem Vorbild. Mit Nuancen von Pfirsich, Mandel und Limette.

Besticht durch Nuancen von Pfirsich, Mandel und Limette

Tipps zur Zubereitung

Der komplexe, fruchtige Geschmack kommt am besten durch die Zubereitung im Siebträger zur Geltung, ist aber auch für die Espressokanne oder den Vollautomaten geeignet. Hier findest du unsere Zubereitungstipps ›

 

 

Helle Espresso-Röstung, Frisch aus Berlin

Für jeden Kaffee haben unsere Röstmeister Hannes und Ersin ein individuelles Röstprofil entwickelt.

Dank des schonenden Langzeitröstverfahrens erreichen wir ein wohlbalanciertes und mildes Röstergebnis. Der in kleinen Chargen in einem Trommelröster geröstete Kaffee wird bewusst etwas heller geröstet, um alle geschmacklichen Facetten des Kaffees bestmöglich freizusetzen. Wir rösten den Kaffee jede Woche frisch und die Verpackungen sind mit einem Röstdatum versehen, so dass du genau sehen kannst, wann dein Kaffee geröstet wurde.

Herkunft

Natürlicher Anbau im Herkunftsland

Die Nano Challa Kooperative liegt in West-Äthiopien in der Gemeinde Gera. Die Kooperative grenzt an einen dichten Regenwald, in dem noch wilde Kaffeepflanzen wachsen. Zur Erntezeit pflücken die Kaffeefarmer die Kaffeekirschen aus ihren Waldgärten und sammeln Kirschen der wilden Kaffeepflanzen aus dem Regenwald. Die Mischung der Kaffeebohnen bilden den wunderbar fruchtigen Kaffeegeschmack.

Hier kommen die Kaffeebohnen her

Die Kooperative Nano Challa

  • Hanglage: Doyo, Limu Region, Äthiopien
  • Geo-Koordinaten: 7°45’01.8″N 36°15’48.2″E
  • Höhe: 2.025 m
  • Kaffeefarmer: 407
  • Pflanze: Ethiopien heirloom Arabica
  • Verarbeitung: gewaschen, wasserschonendes „Eco-Pulping“ der Kirschen, über Nacht wird der „Parchment-Kaffee“ in Wasser getränkt
  • Erntezeit: November – Januar

Sauberes Trinkwasser für 18.900 Menschen in Äthiopien

Mit jeder Tasse Kaffee unterstützt du unsere Trinkwasserprojekte in den Kaffeeregionen in Äthiopien.

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Angebaut im dichten Regenwald in Gera in West-Äthiopien

Die Nano Challa Kooperative liegt in West-Äthiopien in der Gemeinde Gera. Die Kooperative grenzt an einen dichten Regenwald, in dem noch wilde Kaffeepflanzen wachsen. Zur Erntezeit pflücken die Kaffeefarmer die Kaffeekirschen aus ihren Waldgärten und sammeln Kirschen der wilden Kaffeepflanzen aus dem Regenwald. Man hat den Eindruck, dass der Kaffee aus der Nano Challa Kooperative in der Tat etwas “Wildes” in seinem Geschmack transportiert.

Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen sorgfältig an der Washing Station aufbereitet. Die Nano Challa Kooperative verfolgt ein vorbildliches Qualitätsmanagement. Diese akribische Arbeit spiegelt sich in einem wunderbar klarem und transparenten Kaffeegeschmack wieder.

Unsere Reise in das Kaffeeland Äthiopien
Ilketunjo, Waldgarten, Äthiopien, Limu, Landschaft
Coffee Circle reist nach Äthiopien
2013: Solarstrom für eine Gesundheitsstation (25.000 €)
Mischwälder sind beim Kaffeeanbau von Vorteil
2011: Kauf von Schulmöbeln und Lehrmaterialien (1.200 € und 1.900 €)
Sauberes Trinkwasser für Doyo Bikilla
Kaffeekirsche Kolumbien
Kaffeekirschen im Technoserve, Aethiopien
Coffee Circle reist nach Äthiopien

 12 Kundenbewertungen

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Dirk J. am 01.05.2017
Aus Siebträger: Guter Espresso, doch leider ist diese fruchtige Note nicht ganz mein Geschmack.
Jürgen K. am 10.04.2017
Sehr guter Kaffee, man schmeckt die fruchtige Note, wirkt zunächst etwas ungewohnt, aber man genießt den Geschmack sehr schnell.Sehr guter Kaffee, man schmeckt die fruchtige Note, wirkt zunächst etwas ungewohnt, aber durch den geringen Säureanteil echt lecker!
Jürgen K. am 10.04.2017
Sehr guter Kaffee, man schmeckt die fruchtige Note, wirkt zunächst etwas ungewohnt, aber durch den geringen Säureanteil echt lecker!
Florian G. am 08.04.2017
Top Geschmack, mein Espresso Favorite
Katja L. am 01.04.2017
Ich mahle ihn in einer Espressomühle passend für meine Maschinen ,Vollautomat und Siebträger. Ich würde ihn jedem empfehlen der guten Espresso trinken möchte. Die Qualität hat mich überzeugt . Leider hat er mich geschmacklich nicht überzeugt.
Katja L. am 01.04.2017
Vollautomat und Siebträger. Ich würde ihn jedem empfehlen der guten Espresso trinken möchte. Die Qualität hat mich überzeugt . Leider hat er mich geschmacklich nicht überzeugt.
Erika G. am 19.03.2017
Sehr lecker
Kathrin B. am 19.03.2017
Es war mal wieder Zeit für Espresso. der Nano Challo schmeckt richtig gut.
Die Qualität ist wie immer bei Coffee Circle herausragend.
Hannelore L. am 17.03.2017
Siebträgereinsatz
sehr sehr säurehaltig-wie beschrieben aber tatsächlich nach Eigenversuch nicht mehr im Angebot
wers mag
Martin H. am 16.03.2017
Den Kaffee wollten wir unbedingt mal ausprobieren. Super!
Christoph L. am 12.03.2017
Entgegen der Beschreibung auf der Verpackung, eignet sich der Kaffee eher nicht zu Zubereitung im Filter.
Deshalb konnte ich den Kaffee leider noch nicht so richtig probieren. Wird an meinen Sohn, der eine Siebträgermaschine besitzt weiter gereicht und dann kann ich erst berichten.
Rainer T. am 03.03.2017
Ein leichter bis mittelkräftiger Espresso, sehr lecker.
(Mir fehlt die Expertise, um das näher blumig zu beschreiben.)
Schmeckt mir auch sehr gut als kleine Tasse Kaffee, sowohl schwarz mit etwas Zucker, als auch mit Milch und etwas Zucker.
(Jeweils aus dem Vollautomaten. Handgefiltert habe ich ihn noch nicht probiert, und einen Siebträger haben wir leider auch nicht.)
12  BEWERTUNGEN IM ÜBERBLICK
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